Au moins 500 bénévoles sont nécessaires pour le bon fonctionnement de la collecte annuelle de la Banque alimentaire ce week-end. L'association lance un appel aux volontaires. Elle sera mobilisée dès ce vendredi à travers le département. Les précisions de Michel Ricaud, président de la Banque alimentaire des Hautes-Pyrénées.
Que représente cette collecte pour la Banque alimentaire des Hautes-Pyrénées ?
Face à la hausse de la précarité, la collecte permet-elle de prendre de l'avance au niveau des stocks ?
On fait des stocks qui durent plus longtemps que l'hiver. Mais pour subvenir à ces besoins, il nous faut au moins 500 personnes.
Les associations partenaires se mobilisent en la matière mais nous sommes quand même à la recherche de bonnes volontés. On les répartit dans les magasins selon où ils se situent. Il suffit de nous joindre au 05 62 38 07 07.
Au-delà du manque de bénévoles, la Banque alimentaire fait toujours face à un manque de produits frais ?
Oui, ce sont les produits qu'il nous manquent le plus : produits frais, laitiers ainsi que la viande et le poisson. On fait des ramasses dans les magasins pour récupérer les produits « en fin de vie » afin d'éviter le gaspillage et pour les distribuer aux personnes qui en ont besoin. Aujourd'hui, les grandes distributions en particulier ont fait beaucoup de progrès en la matière. Ce que nous collectons aujourd'hui est nettement inférieur à ce que nous collections il y a quarante ans, même vingt ans. On collecte moins mais en contrepartie nous avons bien plus de bénéficiaires. Donc nous recherchons toujours des solutions alternatives. Mais en attendant, je précise que ce week-end nous ne collectons que des produits secs.
N.B