En période de restrictions sanitaires, le leader européen du pop-corn Nataïs mise sur des sachets micro-ondables

17 janvier 2022 - 09:59

Pour enrayer la propagation du coronavirus, le gouvernement a annoncé le 28 décembre 2021 l’interdiction de manger et boire dans les salles de cinéma pendant au moins trois semaines. Si le leader européen du pop-corn Nataïs, basé à Bézéril dans le Gers, ne traite pas directement avec le grand écran, il alimente environ 80% des salles de cinéma français en pop-corn. Aurélien Anesi, chargé du marketing au sein de la société, confirme la baisse d'activité dans ce secteur. « On la ressent forcément sur ce type de clientèle. Par contre, on travaille sur d'autres secteurs d'activité qui permettent de compenser les pertes ».

Le boom des sachets micro-ondables

La crise sanitaire a révélé de nouveaux modes de consommation en France. Face à la fermeture des salles, nombreux sont ceux qui ont opté pour créer leur propre cinéma à la maison. « Nous nous sommes penchés sur un modèle de maïs à éclater grâce au micro-onde, poursuit Aurélien Anesi. Dès le premier confinement, on a vu diminuer les ventes pour le cinéma mais elles ont été largement compensées par les augmentations sur notre activité du pop-corn au micro-onde ». 220 millions sachets sont produits chaque année par Nataïs. « Culturellement, la Roumanie, l'Espagne et les pays scandinaves avaient l'habitude de consommer du pop-corn chez eux. Ce dont on se rend compte, c'est que le marché français témoigne d'une augmentation significative des ventes depuis le début de la crise sanitaire et ces périodes de confinement ».

Une activité à pérenniser

Si l'activité du cinéma bat de l'aile en période de restrictions sanitaires, deux marchés tournent à plein régime depuis le début de la crise, selon Émilie de Marchi, chargée du développement pour Nataïs. « Il y a ces sachets production de pop-corn qui sont en pleine expansion. Et nous avons aussi cette ligne de production de sachets de grains à préparer soi-même, à la maison, en format consommateur. Les deux marchés se portent très bien et nous avons la capacité de répondre à la demande. Donc on espère créer des habitudes de consommation et pouvoir s'installer dans le temps ».

Avec 130 salariés, Nataïs recherche désormais des agriculteurs partenaires dans un rayon de 250 km autour de Bézéril pour conserver son leadership européen.

N.M

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